Вкусные коктейли на новый год

Ну что-же, уже вот-вот наступит новый год, уже пора готовиться к празднику. Уже многие выбрали подарки, теперь пора подумать и о праздничном столе.

И сейчас более подробно остановимся на коктейлях, которые можно будет приготовить на новый 2011 год. Раз мы в России решили соблюсти традиции Китая и Японии вместе (будем отмечать год кролика и кота), то и в напитках нужно угодить каждому из символов.

Безалкогольные коктейли:

Милкшейк

Нам потребуются:
1) Молоко 70 мл.
2) Ванильное мороженое 200 мл.
3) Фруктовый наполнитель.
Данный вид коктейлей готовится очень просто — все ингредиенты сложить в коктейльный миксер, или смешать с помощью блендера, разлить в высокие фужеры, и подать с трубочкой.
В качестве фруктового наполнителя можно использовать ежевику, клубнику, малину, и другие ягоды. которые вам нравятся. Также можно сделать и шоколадный милкшейк — для этого лучше взять шоколадное мороженое, и в качестве наполнителя тертый, или даже растопленный шоколад.

Сникерс милкшейк

Этот милкшейк немножко сложнее, но зато все дети от него просто в восторге. Нам потребуется:
1) Ванильное мороженое — 200 грамм.
2) Молоко — 50-70 мл.
3) Карамельный сироп — 15 мл.
4) Шоколадный сироп — 15 мл.
5) Жареный арахис — 15 грамм.

Приготовление такое-же простое — складываем все ингредиенты в блендер, и тщательно перемешиваем. Перед подачей украсить арахисом.

Оранжевое настроение

Приготовим этот коктейль специально для Кролика, и для этого нам потребуется:
1) 4-5 штучки мандаринов.
2) Морковь — 1 штука.
3) 3-4 леденца «Барбарис»
4) Лед в кубиках
5) Апельсин

— Для начала берем большой стакан, и наполняем его кубиками льда.
— Выжать сок из мандаринов (можно соковыжималкой, если нет, то через марлю, или сито), перелить его в стакан.
— Выжать сок из моркови, и также отправить его в стакан.
— Далее из барбарисок надо сделать сироп. Для этого растворяем их в небольшом количестве горячей воды (15 мл), даем остыть и переливаем это в наш стакан.
— Размешать все полученное коктейльной ложечкой.
— Ну и последний штрих — украшаем наш коктейль ломтиком апельсина и моркови.

Алкогольные коктейли:

Молочный виски пунш

Потребуется:
1) Молоко — 25 мл.
2) Сливки — 25 мл.
3) Виски — 50 мл.
4) Медовый сироп — 20 мл.

— Берем большой бокал для вина, и наполняем его кубиками льда.
— Теперь нам потребуется шейкер. Вливаем в него сливки, молоко, виски и медовый сироп. Добавляем туда немного льда, и все тщательно взбиваем. И аккуратно переливаем в бокал.
— Заключительный шаг — украшаем наш коктейль цедрой лимона.

Оранжевая душа

1) Морковь — 1 шт.
2) Апельсиновый сок — 20 мл.
3) Медовый сироп — 15 мл.
4) Апельсиновый ликер — 20 мл.
5) Джин — 40-50 мл.

— Берем стакан, наполняем его кубиками льда.
— Далее нам нужно выжать сок из моркови. Достаточно будет небольшого количества — примерно пол-моркови.
— Далее наливаем в шейкер морковный сок, апельсиновый сок, медовый сироп, апельсиновый ликер, джин, добавляем кубики льда, и тщательно взбиваем.
— Переливаем коктейль в стакан, и украшаем его молотой корицей.

Как видите все коктейли очень простые, и приготовить их дома не составит труда. Таким образом вы можете выбрать и приготовить коктейли как для взрослой публики, так и для детей. А самое главное — ни один из символов будущего года не будет в обиде — кот будет рад молочным коктейлям, а кролик — коктейлям с морковью.