Записи с меткой "плов"

Индийский плов с зеленым горошком

Автор: xBelkax · Дата: 9 марта 2011 · Есть 1 комментарий

Этот просто чудесный, очень яркий и ароматный плов станет замечательным украшением стола, и отлично подойдет как завтраку или обеду. Готовить его очень легко, и на приготовление у вас уйдет около сорока минут.

Ингредиенты:

1. Длиннозернистый рис (я предпочитаю брать пропаренный) - 1 стакан;
2. Кешью, арахис или миндаль - пятая часть стакана;
3. 1 чайная ложка семян индийского тмина;
4. Острый зеленый перец - 1 чайная ложка (предварительно очистить от семян и мелко порезать);
5. Пол-ложки натертого или мелко порезанного имбиря; Далее

Рубрика: Вегетарианская кухня · Запись имеет метки: , ,