Салат из цветной капусты

Автор: Evva G+   Дата: 28 мая 2012



Салат из цветной капусты К счастью с приходом поздней весны – начала лета, мы, наконец-то, можем порадовать себя и домочадцев салатами из свежих овощей и фруктов, богатыми на витамины и минералы.
Кроме того, мне нравится готовить вместо гарнира такой салат - курочка, рыбка, или котлетка + свежий салат это просто объедение.

Для приготовления Вам потребуется:
1) 500 грамм капусты цветной;
2) 200 грамм огурцов свежих;
3) 250 грамм помидоров;
4) Пучок зеленого лука;
5) Майонез;
6) Сметана;
7) Соль по вкусу.

Приготовление:

1) Промываем овощи, а капусту, разделенную на несколько маленьких «корешков» или соцветий погружаем в слегка подсоленную для варки воду. Варить необходимо до мягкости, но нив коем случае нельзя переваривать!

2) Тем временем очищаем огурцы от кожицы, а помидоры от плодоножек и нарезаем их. Лук шинкуем.

3) Смешиваем сметану и майонез вместе, заправляем салат, солим. По желанию можно добавить сахар. Тщательно перемешиваем, выкладываем в салатницу. Салат готов!

4) Перед подачей на стол салат из цветной капусты можно украсить ломтиками помидоров и огурца.

Не забывайте, что нужно кормить не только свой желудок, но и мозги! Большинство людей считают, что их память недостаточно развита, но, как правило, они ошибаются. Выполняйте упражнения для памяти, и вы сможете достичь хороших результатов.


Запись имеет метки: , ,

Посмотрите еще:

Если вам понравилась (или не понравилась) статья Салат из цветной капусты, пожалуйста выскажите свое мнение о ней. Вы можете обсудить эту статью на нашем форуме
Мы будем очень рады, если вы присоединитесь к нашему дружному сообществу! Ведь вместе мы сможем делиться разными советами, техниками и руководствами, и только объединившись мы сделаем этот мир чуточку светлее :)



Оставить комментарий или два

До того, как вы отправите комментарий