Греческий салат

Автор: admin G+   Дата: 19 декабря 2009



Греческий салатОчень рад представить вашему вниманию рецепт этого воистину прекраснейшего салата. Помимо того, что в греческом салате мало калорий, так и еще он обладает просто фантастическим вкусом. Да и название Греческий он получил не просто так - он действительно родом из Греции, правда называется там по другому
Итак, для приготовления нам потребуется:
1) помидоры (450г) - 2-3 штучки примерно
2) болгарский перец - 2 штучки
3) 1-2 огурца
4) Средняя луковица
5) 150 грамм маслин без косточек
6) И примерно грамм 200 брынзы.

Приготовление: 
1) Режем помидоры кусочками (сначала пополам, потом половинку режем вдоль на 3-4 части, а потом поперек на 4-5 - получится то, что нужно)
2) Крошим огурец - сперва разрезаем вдоль, потом нарезаем тоненькими ломтиками
3) Берем перец, очищаем от семечек и нарезаем тоненькой соломкой.
4) Маслины нарезать кружочками, и несколько штучек оставить на украшение.
5) Режем брынзу кубиками
6) Лук нарезаем полукольцами
7) Приготовить соус - для этого оливковое масло смешать с лимонным соком и совсем чуть-чуть подсолить. Если брынза очень соленая, соли добавьте минимум.
8) Теперь выкладываем в салатницу огурцы, помидоры, перец, оливки, лук, залить все это нашим соусом и перемешать. Теперь очень аккуратно, чтобы не поломалась, выкладываем брынзу, и ни в коем случае не перемешиваем. Украшаем маслинами, и подаем на стол!

Греческий салат готов! Приятного аппетита!


Запись имеет метки: ,

Посмотрите еще:

Если вам понравилась (или не понравилась) статья Греческий салат, пожалуйста выскажите свое мнение о ней. Вы можете обсудить эту статью на нашем форуме
Мы будем очень рады, если вы присоединитесь к нашему дружному сообществу! Ведь вместе мы сможем делиться разными советами, техниками и руководствами, и только объединившись мы сделаем этот мир чуточку светлее :)

Комментарии

  1. krit пишет:

    Спасиб, отличный рецепт. Вчера воспользовались - ощущение, будто опять в Грецию. на Крит слетали.

  2. xFreZoNx пишет:

    А эта фишечка с соусом мне понравилась. А я всегда просто наливал оливковое масло, и так делал этот греческий салат. А с лимонным соком соус получается намного насыщеннее, и на много вкуснее!



Оставить комментарий или два

До того, как вы отправите комментарий