Рубрика: Кулинарные рецепты

    Вы читаете одну из самых вкусных рубрик на сайте - Кулинарные рецепты. Здесь публикуются только испробованные рецепты, которые должны придти вам по-вкусу. Кроме того, рецепты делятся на несколько категорий:
  • Вегетарианские рецепты - рецепты блюд исключительно без мяса.
  • Мясные блюда - рецепты блюд из мяса
  • Десерты - вкусные десерты для всей семьи.
  • Рецепты напитков и коктейлей - алкогольные и безалкогольные напитки и коктейли.
  • Приятного аппетита!

Как готовить горячий шоколад

Автор: admin · Дата: 9 декабря 2009 · Пока нет комментариев

Горячий шоколад Наверняка многие из вас любятнастоящий горячий шоколад (а не то, что продают в порошках). Ведь как прятно, тем-более сейчас в холодное время года прдти домой и выпить чашечку ароматного горячего шоколада.
Итак, давайте посмотрим, как можно легко приготовить его в домашних условиях. Нам потребуется:


1) Плитка молочного шоколада, лучше и предпочтительнее брать без наполнителей и всяких добавок.

2) Пол-литра молока. Далее

Рубрика: Кулинарные рецепты · Запись имеет метки: ,

Что делать с пересолом?

Автор: admin · Дата: 8 декабря 2009 · Пока нет комментариев

Многие из вас готовят, ил только учатся, и совсем не представляют что делать, если блюдо пересолено.

Итак, если пересолот суп, можно например добавить немного воды.
А если у вас пересолото нечто не очень жидкое (кстати к супам тоже можно применять этот способ) - берете кусочек марли, насыпаете на него рис, завязыааете в мешочек (только не делайте мешочек впритык, т.е. очень тугой, потомучто рис расбухнет), и опустите его в пересолотое готовящееся блюдо, и рис вытянет лишнюю соль, потом можете просто-напросто выбросить этот рис.

Рубрика: Кулинарные рецепты · Запись имеет метки:

Немного про томатный сок

Автор: admin · Дата: 4 декабря 2009 · Есть 1 комментарий

Томатный сок Сколько вокруг удивительных и полезных вещей, о пользе и ценности которых мы даже не подозреваем.
Сегодня расскажу немного о томатном соке.
Уже давно известно, что томат входит в десятку самых полезных овощей, и это не зря. Ведь он содержит глюкозу и фруктозу, легкоусвояемое железо а также соли магния и калия. А самое главное - он содержит такое вещество как ликопен, которое защищает нас от рака желудка и легких. Кроме того это вещество содержится в абрикосах и арбузе, но в томате его гораздо больше.
Так что томат - очень полезный овощ, но согласитесь, пить сок из него намного приятнее - он и вкусен, и прекрасно утоляет жажду, а если пить его за 30-40 минут до еды, то он прекрасно подготовит желудок к приему пищи, и улучшит аппетит.  Далее

Рубрика: Кулинарные рецепты · Запись имеет метки: , ,

Как готовить зеленый чай

Автор: admin · Дата: 4 декабря 2009 · Пока нет комментариев

green-teaКазалось-бы нет ничего проще , чем заварить чай - бросил пару ложек, залил кипятком, подождал 5-10 минут и можно пить. Стоп! Это вам не какой-нибудь низкосортный чай - зеленый он король среди чаев.
В китае например заварка - целая церемония, и к этому делу подходяточень серьезно.
Для заварки чая хватает обычно одной чайной ложки чая на кружку чая (количество варируется, я ложу чуть меньше) .Внимание, ни в коем случае не заливайте чай кипятком, это просто-напросто убьет в нем все самое ценное. Далее

Рубрика: Кулинарные рецепты ·

Жареный картофель

Автор: admin · Дата: 2 декабря 2009 · Пока нет комментариев

Жареная картошкаВсе наверно любят жареную картошечку, а вот как сделать, чтобы она была еще вкуснее? Запоминайте, или записывайте:

1) Чистим картофель, нарезаем соломкой

2) На разогретую сковороду льем подсолнечное масло (лучше рафинированное), высыпаем картофель, солим по вкусу, накрываем крышкой

3) Чистим лук, мелко режем, отправляем туда-же, перемешиваем.

4) Когда уже все будет почти готово, минут за 5 до готовности можно еще для вкуса добавить зубчик чеснока - запах будет просто обалденный.

5) За минуту до готовности можно еще укропчиком посыпать.
Уж очень такая картошечка да с молочком)

Рубрика: Кулинарные рецепты · Запись имеет метки: