Рубрика: Кулинарные рецепты
- Вы читаете одну из самых вкусных рубрик на сайте - Кулинарные рецепты. Здесь публикуются только испробованные рецепты, которые должны придти вам по-вкусу. Кроме того, рецепты делятся на несколько категорий:
- Вегетарианские рецепты - рецепты блюд исключительно без мяса.
- Мясные блюда - рецепты блюд из мяса
- Десерты - вкусные десерты для всей семьи.
- Рецепты напитков и коктейлей - алкогольные и безалкогольные напитки и коктейли.
Сливочный коктейль с апельсиновым соком
Просто замечательный рецепт вкуснейшего сливочного коктейля с апельсиновым соком.
Нам понадобится:
1) 1 яйцо, точнее желток
2) примерно 20-25 грамм сахара
3) четверть стакана апельсинового сока
4) 100 грамм сливок Далее
Лимонный квас
Сегодня представлю вам рецепт отличного вкусного и освежающего напитка - лимонного кваса.
Нам потребуется:
1) 800 грамм черного (ржаного) хлеба
2) 7 литров воды
3) полтора-два сакана изюма
4) 2 стакана сахара
5) Чайную ложку лимонной кислоты
Для закваски:
6) 5 грамм свежих дрожжей
7) Пол-стакана теплой воды
8 ) 2 столовые ложки муки
Далее
Греческий салат
Очень рад представить вашему вниманию рецепт этого воистину прекраснейшего салата. Помимо того, что в греческом салате мало калорий, так и еще он обладает просто фантастическим вкусом. Да и название Греческий он получил не просто так - он действительно родом из Греции, правда называется там по другому
Итак, для приготовления нам потребуется:
1) помидоры (450г) - 2-3 штучки примерно
2) болгарский перец - 2 штучки
3) 1-2 огурца
4) Средняя луковица
5) 150 грамм маслин без косточек
6) И примерно грамм 200 брынзы.
Приготовление: Далее
Как сделать цукаты
Скоро новый год, а это значит, что апельсины буду на каждом столе. Так вот, все мы обычно выбрасываем апельсиновые корки, хотя и из них может получиться очень отличное и вкусное лакомство. Как многие уже догадались - это цукаты! Существует множество разных рецептов их приготовления, опишу один из них.
Итак, для приготовления нам потребуется:
1) Корочки 5-6 апельсинов
2) 2 стакана сахарного песка
3) Стакан воды
4) Столовая ложка сливочного масла Далее
Кабачки в молоке
Всем вегетарианцам это блюдо должно очень должно понравиться по двум причинам. Во-первых, это просто необычайный вкус, а во-вторых, это простота приготовления.
Итак, для его приготовления нам необходимо (из расчета на две порции):
1) Кабачки, желательно которые маленькие (в длину около 20 см) - 2-3 штуки
2) 200мл молока
3) куркума - пол чайной ложки
4) сахар, соль - по вкусу
5) сливочное масло
6) чуть-чуть кинзы Далее
Лимонно-апельсиновый напиток
Хочу поделиться с вами очень прекрасным рецептом напитка, который утолит жажду жарким летом, или согреет ваше тело холодной зимой. Итак, это будет лимонно-апельсиновый напиток. Для его приготовления нам потребуется:
1) 2 апельсина
2) 1 лимон
3) 100 грамм сахара
4) Кардамон (не молотый) - штучек 8
Приготовление:
Берем кастрюлю, наливаем 2 литра воды, доводим ее до кипения, и брасаем в нее кардамон. Тем временем выжимаем сок из апельсинов и лимонов (лучше конечно соковыжималкой, но если нет, то режем пополам и выдавливаем руками). Далее
Рис с овощами
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт вегетарианского риса с овощами. Итак, нам для этого потребуется:
1) Рис длиннозернистый (лучше всего пропаренный)
2) 2-3 помидора
3) 200-300мл воды
4) подсолнечное масло
5) Овощную смесь (можете купить замороженну - горох, кукуруза, морковь, перец), либо если есть свежие, то нарубите мелко овощи - тут уж свобода для выбора. Ну те 4 желательно использовать.
6) Специи - 5-6 горошков черного перца, половинку ложки сухого имбиря, пол чайно ложки корицы, треть чайной ложки куркумы, и 4-5 сухих палочек гвоздики.
Если нужных специй нет, ничего страшного - пробуйте и эксперементируйте с теми, что есть в наличии.
7) Ну и немного соли - по вкусу.
Приготовление:
1) Рис желательно замочить примерно на час, после чего слить воду.
2) Порезать помидоры, растолочь зерна черного перца (у многих есть на этот случай мельнички), засыпать туда, и вспыпать имбирь. Все это засыпаем в кастрюлю, доводим до кипения, а потом уменьшаем огонь и кипятим эту помидорную смесь еще минут пятнадцать.
3) Затем всю эту смесь пропустите через сито, чтобы убрать кожуру, семечки и прочие отходы, и в эту массу добавьте соль и куркуму.
4) Теперь нужно пропарить ваши овощи (если взяли консервированные, то пропаривать не нужно)
и паралленльно этому разогрейте сковороду, налейте масла, и выложите на нее рис, добавьте лавровый лист, корицу и гвоздику, перемешайте и жарьте так около 3 минут.
5) Добавьте в рис томатный соус, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите до тех пор, пока рис не станет мягким.
6) Когда рис впитает в себя воду, пришла пора запускать пропаренные овощи. Перемешайте, накройте крышкой потушите это все еще минуты 3-4, выключите огонь и дайте немного настояться, еще минуток 5.
Все, теперь можно подавать. Приятного аппетита!
Тыквенный сок
Думаю не к чему рассказывать про пользу свежевыжатых соков, вы и так без меня прекрасно об этом знаете, я всего-лишь хочу поделиться рецептом очеь вкусного тыквенного сока.
1) Берем тыкву, нарезаем на небольшие кусочки (чтобы пролезла в соковыжималку), и выжимаем с помощью этого прибора сок. Сразу скажу, что из тыквы. особенно свежей идет очень много сока.
2) Выжимаем примерно 23 емкости тыквенного сока, а остальную 13 джимаем яблочным соком.
Кроме удивительно вкусного сока вы получаете коктейль из полезнейших витаминов, укрепляющих ваше здоровье, имунную систему, и дающие заряд бодрости на целый день.
Пить такой сок надо сразу, ибо из-за контакта с кислородом он теряет целебные вещевства. Тут даже не надо добавлять сахара и прочего - тыква имеет приятный слдковаты й вкус, а вместе с яблочным соком они создают такой нежный микс с яблочным оттенком, который очень приятно пить.
Пейте яблочно-тыквенный сок и будьте здоровы!
Омлет из тыквы
Блюдо из разряда быстро и вкусно.
Ингредиенты:
1) Тыква
2) Яйца (2 шт)
3) Немного молока
4) 30гр колбасы (ну чуть-чуть)
5) Сыр Далее
О сайте
Предлагаю вам на выбор огромный список кулинарных рецептов. Тут можно найти как вегетарианские рецепты, так и блюда из мяса. Очень большой выбор домашней выпечки, салатов, лучших блюд на каждый день и для праздников. Огромное разнообразие вкусных напитков и коктейлей не оставят вас равнодушными!
Подпишись на RSS
Веселей чтоб был процесс
подпишись на RSS.
