Рубрика: Кулинарные рецепты
- Вы читаете одну из самых вкусных рубрик на сайте - Кулинарные рецепты. Здесь публикуются только испробованные рецепты, которые должны придти вам по-вкусу. Кроме того, рецепты делятся на несколько категорий:
- Вегетарианские рецепты - рецепты блюд исключительно без мяса.
- Мясные блюда - рецепты блюд из мяса
- Десерты - вкусные десерты для всей семьи.
- Рецепты напитков и коктейлей - алкогольные и безалкогольные напитки и коктейли.
Варенье из фейхоа
Про пользу такого фрукта, как фейхоа можно рассказывать много, да думаю вы и сами немало знаете. Но вся проблема в том, что для жителей России этот фрукт можно сказать в диковинку. Так что нужно продвигать его в массы, чем сегодня и займемся, и для начала приготовим “сырое” варенье из фейхоа.
Итак, для приготовления нам потребуется:
1) Плоды фейхоа - 1 килограмм;
2) Сахарный песок - 800-1000 грамм
Далее
Творожная шарлотка
Хочу представить вам удивительно вкусный, и в тоже время простой в приготовлении десерт - творожную шарлотку. В отличии от оригинального рецепта в нем нет ни капельки муки, за что собственно он мне по-особому нравится.
Ингредиенты:
1) Пачка творога (200 грамм);
2) Яйцо - 1 штука;
3) Манная крупа - 1 стакан;
4) Сахар - 1 стакан;
5) Яблоки - 4-5 штук;
6) Масло сливочное - 100 грамм (хотя в принципе можно взять хороший маргарин типа Пышки);
7) Сода или разрыхлитель. Далее
Веганские конфеты к чаю
Просто отличный рецепт веганских конфет, которые можно приготовить буквально за 5 минут. Главным ингредиентом таких конфет будет лесной орех - можете купить сразу молотый, или если вам так хочется, то целый (придется самим молоть, но это ведь не сложно).
Итак, берем примерно 200 грамм молотых орехов, и высыпаем в тарелку. Добавляем 1-2 чайные ложки меда, и начинаем хорошенько перемешивать до образования однородной массы. В итоге у нас должна получиться однородная густая масса на подобии теста (иногда нужно добавить еще меда, смотрите по ситуации - все зависит от того, насколько густым у вас оказался мед). Из этой получившейся массы можно слепить что угодно - шарики, цилиндрики, звездочки - как захотите! Далее
Овощное ризотто в соевом соусе
Как-то блуждая по кулинарным сайтам в поисках вкусных рецептов, попался мне достаточно интересный экземпляр - perfectfood.ru, где я нашел рецепт просто фантастически простого, но в тоже время удивительно вкусного вегетарианского блюда - овощного ризотто. И именно этим рецептом я хочу поделиться с вами. Такое блюдо можно приготовить имея дома практически минимум продуктов, а самое главное, за очень малое время!
Ингредиенты:
1) Длиннозернистый рис - 2 стакана. Я люблю пропаренный, ибо он не скатывается в комочки, и не распаривается в кашу.
2) Кабачок-цуккини – 250 г.
3) Один сладкий стручковый перец.
4) Морковь - 1 штука.
5) Одна небольшая луковица (я предпочитаю красный лук).
6) Соевый соус.
7) Оливковое масло.
Далее
Вегетарианские котлеты
Хочу представить вашему вниманию два варианта не мясных котлет. Если вы придерживаетесь диеты, поститесь, или вегетарианец, или в конце-концов просто обожаете грибы, этот вариант именно для вас. Во втором варианте, я представлю вам, так же интересный рецепт приготовления, но уже картофельных котлет. Надеюсь, эти рецепты вам придутся по душе.
Грибные котлеты.
1) Для приготовления возьмете сухие или свежие грибы, и отварите их в подсоленной воде примерно минут 30-40. После варки откидываем грибы на дуршлаг, даем воде стечь, и далее измельчите грибы через мясорубку.
2) Возьмите парочку луковиц, измельчите, и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Далее
Блюда для отдыха на природе
Снова пришло лето. Снова у нас бурно играет фантазия по поводу проведения своего досуга. Ведь позволяет и погода и огромный выбор места для отдыха. Дождаться выходных, готовясь морально к предстоящему уик-енду. При этом совсем не стоит забывать про обязательную часть любого выезда на природу. Что мы будем есть и пить отдыхая.
Индийский плов с зеленым горошком
Этот просто чудесный, очень яркий и ароматный плов станет замечательным украшением стола, и отлично подойдет как завтраку или обеду. Готовить его очень легко, и на приготовление у вас уйдет около сорока минут.
Ингредиенты:
1. Длиннозернистый рис (я предпочитаю брать пропаренный) - 1 стакан;
2. Кешью, арахис или миндаль - пятая часть стакана;
3. 1 чайная ложка семян индийского тмина;
4. Острый зеленый перец - 1 чайная ложка (предварительно очистить от семян и мелко порезать);
5. Пол-ложки натертого или мелко порезанного имбиря; Далее
Пельмени с грибами
Для приготовления вкуснейших вегетарианских пельменей с грибами потребуется:
1) 2 стакана муки.
2) 1 яйцо.
3) Немного соли.
Для начинки:
1) Примерно стакан сушеных грибов.
2) Крупная луковица (желательно брать красный лук).
3) Чайная ложка муки.
4) Перец\соль. Далее
Вкусные коктейли на новый год
Ну что-же, уже вот-вот наступит новый год, уже пора готовиться к празднику. Уже многие выбрали подарки, теперь пора подумать и о праздничном столе.
И сейчас более подробно остановимся на коктейлях, которые можно будет приготовить на новый 2011 год. Раз мы в России решили соблюсти традиции Китая и Японии вместе (будем отмечать год кролика и кота), то и в напитках нужно угодить каждому из символов. Далее
О сайте
Предлагаю вам на выбор огромный список кулинарных рецептов. Тут можно найти как вегетарианские рецепты, так и блюда из мяса. Очень большой выбор домашней выпечки, салатов, лучших блюд на каждый день и для праздников. Огромное разнообразие вкусных напитков и коктейлей не оставят вас равнодушными!
Подпишись на RSS
Веселей чтоб был процесс
подпишись на RSS.
