Архив автора
Рецепт щербета
Хочу поделиться с вами очень простым, но в тоже время просто нереально вкусным рецептом щербета. Рецепт подсмотрен тут.
Нам понадобится:
1) Сахарный песок - 700 грамм
2) Сухое молоко - 500 грамм
3) Грецкий орех или арахис - 200 грамм
4) Вода - 170 грамм
5) Сливочное масло - 50 грамм
6) Чуть-чуть ванилина
Далее
Морс из черной смородины
В жаркую летнюю погоду всем хочется немножечко охладиться, и во многом нам в этом помогают напитки. Но я уже давно перестала покупать магазинные соки и газировки, заменяя их домашними морсами. Итак, этому рецепту меня научила мама, за что ей огромное спасибо, и кроме того, он отлично подойдет сыроедам, потому что тут не испольуется тепловая обработка.
Ингредиенты:
1) Стакан черной смородины
2) 3 стакана воды
3) 3 чайные ложки сахара
4) Листики мяты, и несколько кубиков льда.
Приготовление:
1) Морс из черной смородины готовится очень просто - засыпаем ягоды с сахаром в блендер, добавляем пол чашки воды, и размалываем в кашицу.
2) Пол чашки воды скипятить, и заварить в нем небольшое количество мяты, далее этот настой остудить
3) Смешать наше ягодное пюре, 2 оставшиеся стакана воды, и мятный настой, хорошенько размешать, и добавить кубики льда.
Все, вкуснейший напиток - черносмородиновый морс готов! Пейте на здоровье!
Творожная шарлотка
Хочу представить вам удивительно вкусный, и в тоже время простой в приготовлении десерт - творожную шарлотку. В отличии от оригинального рецепта в нем нет ни капельки муки, за что собственно он мне по-особому нравится.
Ингредиенты:
1) Пачка творога (200 грамм);
2) Яйцо - 1 штука;
3) Манная крупа - 1 стакан;
4) Сахар - 1 стакан;
5) Яблоки - 4-5 штук;
6) Масло сливочное - 100 грамм (хотя в принципе можно взять хороший маргарин типа Пышки);
7) Сода или разрыхлитель. Далее
Веганские конфеты к чаю
Просто отличный рецепт веганских конфет, которые можно приготовить буквально за 5 минут. Главным ингредиентом таких конфет будет лесной орех - можете купить сразу молотый, или если вам так хочется, то целый (придется самим молоть, но это ведь не сложно).
Итак, берем примерно 200 грамм молотых орехов, и высыпаем в тарелку. Добавляем 1-2 чайные ложки меда, и начинаем хорошенько перемешивать до образования однородной массы. В итоге у нас должна получиться однородная густая масса на подобии теста (иногда нужно добавить еще меда, смотрите по ситуации - все зависит от того, насколько густым у вас оказался мед). Из этой получившейся массы можно слепить что угодно - шарики, цилиндрики, звездочки - как захотите! Далее
Индийский плов с зеленым горошком
Этот просто чудесный, очень яркий и ароматный плов станет замечательным украшением стола, и отлично подойдет как завтраку или обеду. Готовить его очень легко, и на приготовление у вас уйдет около сорока минут.
Ингредиенты:
1. Длиннозернистый рис (я предпочитаю брать пропаренный) - 1 стакан;
2. Кешью, арахис или миндаль - пятая часть стакана;
3. 1 чайная ложка семян индийского тмина;
4. Острый зеленый перец - 1 чайная ложка (предварительно очистить от семян и мелко порезать);
5. Пол-ложки натертого или мелко порезанного имбиря; Далее
Пельмени с грибами
Для приготовления вкуснейших вегетарианских пельменей с грибами потребуется:
1) 2 стакана муки.
2) 1 яйцо.
3) Немного соли.
Для начинки:
1) Примерно стакан сушеных грибов.
2) Крупная луковица (желательно брать красный лук).
3) Чайная ложка муки.
4) Перец\соль. Далее
Фасоль в горшочке
Сегодня в магазине взгляд упал на баночку красной фасоли, не удержалась, и купила ее.
Вот предлагаю вам попробовать наипростейший рецепт приготовления этого продукта, с легкостью заменяющего мясо.
Ингредиенты:
1) Красная фасоль
2) Лук, Морковка
3) Немного твердого сыра
4) Соль, специи
Далее
Соевое жаркое с овощами
Приветик всем. Хочу поделиться с вами очень вкусным вегетарианским рецептом из сои - жаркое с овощами.
Ингредиенты:
1) Упаковка соевого мяса
2) Сладкий перец - 1-2 штуки
3) 5-6 средних стеблей зеленого лука
4) 5-6 зубчиков чеснока
5) Один свежий острый перчик, или чайная ложечка Чили
6) Маленькая баночка консервированной кукурузы
7) Пучок листьев салата
8 ) нашинкованная капуста - 3 стакана
9) Соевый соус - 3-4 столовые ложки
10) Пару ложек растительного масла Далее
Бананы с арахисом
Привет всем, хочу предложить вам как всегда ужасно простое, но очень вкусное блюдо, которым всегда можно угостить гостей, и от которого все будут в восторге - бананы с арахисом! Готовится буквально 5 минут! Далее
О сайте
Кто сказал, что процесс обучения скучная и нудная вещь? А как-же вам например обучение езды на велосипеде - скучно? Думаю что нет. А сколько еще в мире вещей, которых вы не умеете... Вот в этом блоге вы увидите некоторые из них, и уверен, они вам пригодятся.
Подпишись на RSS
Веселей чтоб был процесс
подпишись на RSS.
